Hoje vim compartilhar uma receita bem facil para se fazer em um cafe da manha diferente, que além de impressionar a família e fica muito saborosa!!! Eu não sei vocês, mas eu sempre achei difícil fazer essas panquecas, ou a massa era ruim, ou a espessura não ficava boa, nunca saia como o esperado e eu sem sempre me desapontava.
Ingredientes:
> 1 xícara e meia de farinha de trigo
> 1 xícara de leite
> 1 colher de sopa de fermento dois
> dois ovos
> pitada de sal
Modo de preparo:
misture os ingredientes secos em uma pote e os molhados em outra , depois de mexidos coloque os dois em uma so e misture com um fouet, ate que fique uma mistura homogenia.
unte a frigideira comum fio de azeite e coloque umas duas colheres de sopa da massa nela, vire a panqueca quando ela estiver começando a fazer bolinhas.
você pode servir com mel, geleia, nutella e muitos outras coisas.
Obs: pelo fato da massa levar fermento você não pode guardar a massa crua na geladeira, caso você não coma tudo em um dia faca elas mesmo assim e depois coloque na geladeira, esquentando quando for comer ou não, isso ja vai de acordo com seu gosto.
Então é isso espero que tenham gostado e ate o próximo post!!!
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